Вина, които се смесват абсурдно добре с шунка

Шунката, със своето сладко-солено богатство, се съчетава най-добре с вина, които имат нотка на сладост, много киселинност и смели плодове. Страхотните вина от шунка включват ризлинг, москато, ченин блан, розе, ламбруско, гренаш и зинфандел. Прочетете Повече



Окончателно ръководство за сдвояване на вино с пиле и други домашни птици

Окончателното ръководство за това кои вина се съчетават най-добре с пилешко и други видове домашни птици. Създайте фантастични двойки вино, базирани на разфасовка месо, подправки и стил на кухнята. Прочетете Повече



Основи на сдвояване на храни и вино (Започнете от тук!)

Научете основите зад сдвояването на храна и вино, за да създадете свои собствени страхотни двойки. Това ръководство ще ви покаже стъпките и какво да търсите във вашата рецепта, за да намерите идеалното вино. Прочетете Повече

Нарушете правилата: Вино с мексиканска храна

Какво вино се съчетава с мексиканската храна? По-долу ще намерите списък, който съответства на няколко стила вино с обичайни мексикански ястия, Tex-Mex храни и традиционни мексикански подправки. Прочетете Повече





За сдвояване на вино с паста

Най-добрият съвет за сдвояване на вино с паста е да игнорирате тестените изделия и да обърнете внимание на соса. Ето 5 популярни соса и няколко предложени вина (както италиански, така и други), за да започнете. Прочетете Повече



Какви вина да се съчетаят с шоколад?

Виното и шоколадът имат много прилики помежду си. От една страна, и двамата се считат за афродизиаци и и двамата съдържат флаваноли (антиоксиданти). Въпреки тези поразителни прилики, е доста предизвикателно да се сдвоят вино и шоколад заедно ... но това може да се направи! Прочетете Повече