Ръководството за глупости за винените клубове

Това ръководство е описано как да намерите страхотен винен клуб и включва няколко примера за добри (и лоши). Осигурете вашите знания, за да направите интелигентен избор на винен клуб и да знаете как да издърпате пилото.

Как да намерите най-добрите винени клубове от Wine Folly



Винените клубове са чудесни за начинаещи

Винените клубове са чудесен начин да започнете да изследвате нови вина, особено ако сте начинаещ. Поради тази причина подаряването на членство във винен клуб на някого е почти толкова внимателен подарък, колкото получава.

Бих знаел. Баща ми се абонира за основния клуб за търговци на вино K&L, когато навърших 21 години. Това доведе до това да стана сомелиер, да стартирам този уебсайт и да създам най-продаваната книга. Накратко, виното промени живота ми към по-добро. Надявам се, че виното също може да промени живота ви към по-добро.

Винените клубове не се създават еднакво

От друга страна, има куп неприятни винени клубове, които не са нищо повече от клирингова къща за насипни вина. Тези клубове изглеждат почти същите като истинската сделка на повърхността, но качеството е приблизително толкова добро, колкото и долния ред на рафта на хранителни магазини.



калории в бутилка бяло вино 750мл

И така, как намирате най-добрия винен клуб?

как се пие портвейн
Научете моите техники за дегустация на вино

Научете моите техники за дегустация на вино

Насладете се на онлайн курсовете за обучение на вино от Madeline от уюта на вашата кухня.

Пазарувай сега
синя престилка-винен клуб-преглед-winefolly
Синята престилка добре опакова кутията си с винени клубове с 6 мини бутилки (по 500 мл всяка) и спретнати разпечатки.



ВАРИАНТ 1: Бюджетно винен клуб

До 15 долара за бутилка

Ако искате да похарчите до 15 долара за бутилка, вие сте в категорията „бюджетен“ винен клуб. Не позволявайте на този факт да ви стресира, има много страхотни дегустационни вина в тази ценова категория.

За да постигнат това и да бъдат печеливши, много винени клубове в този ценови сегмент предлагат „Бели етикетирани вина“ (известни още като вина с частни марки). Ето как обикновено работи вино с бял етикет:

  1. Купувачите на вино купуват много готови вина от по-големи производители на евтини цени.
  2. Виненият клуб наема някой да създаде страхотен потребителски етикет за виното.
  3. Клубът продава вина с висока премия на своите членове.
  4. Тъй като вината са еднократни, те не се предлагат никъде другаде.

Тъй като вината с бели етикети всъщност не могат да бъдат проследени до техния произход, те рядко, ако изобщо изобщо, се оценяват от традиционните винарски критици. Вместо това ще трябва да проверите сайтове за оценка на потребителите като Vivino или Cellartracker за мнения и бележки за дегустация. (Определено направете това!) Другият недостатък е, че никога няма да разберете кой всъщност е направил виното. След като си отиде, няма го. Това обаче каза, че ако купувачът на вино за клуба е добър (а не просто безлична марка за почистване на насипни вина), вината всъщност могат да бъдат доста вкусни.

5 бюджетни винарски клуба, които не са гадни

  • Винени търговци на K&L klwines.com

    Тези момчета бяха едни от първите рекорди в онлайн търговията с вино и имат дългогодишни отношения с производители от цял ​​свят. Да, техният евтин винен клуб от 19,95 долара на месец (не включва доставка) може да бъде зареден с тяхната марка за бели етикети, Kalinda, но покупателната им способност и способността им да се внасят самостоятелно им позволява да представят малки производители. За тази опция не можете да изберете вината - през повечето време това е едно червено и едно бяло.

  • Клуб „Вино на месеца“ wineofthemonthclub.com

    Това е поредният дългосрочен режим на готовност, подобен на K&L Wine Merchants, който все още включва истински производители, които са ръчно избрани от собственика им Пол младши. Получавате две бутилки на месец, започвайки от $ 23,96 (доставката не е включена), и има безброй от опциите за винен клуб, от които можете да избирате, включително пратки само за червено и само за бяло.

  • Синя престилка blueapron.com

    Това е опция за частен етикет, при която получавате пет малко по-малки бутилки (еквивалент на три стандартни бутилки) за $ 66, изпратени. Вината се избират от действителни хора, които се грижат, а вината се подбират, за да се съчетаят с членството в храната на Blue Apron. Цялото нещо се предлага в красива кутия с много кокетни разпечатки. Имате възможност да изберете какво ще получавате всеки месец въз основа на техния подбран списък.

  • Голи вина nakedwines.com

    Всъщност не е винен клуб. Това е по-скоро като частен пазар за вино, който има месечна такса от $ 40, която използвате, за да изберете вина с частни марки Naked Wines. Готиното при Naked Wines е, че те всъщност имат доста страстно следване на клиенти, които активно оценяват и преглеждат вината (което прави всичко това по-прозрачно) и цените всъщност са доста добри за това, което получавате. Като член можете да намерите, следите и подкрепяте истински винари от цял ​​свят, за да произвеждате повече вина с частни марки.

  • Winc Wine winc.com

    Това преди беше Club W и бе преименувано на Winc през 2014 г., когато те преминаха от пазар на трети страни към пряко управление на снабдяването и производството на техните вина. Тази разлика ги поставя в по-добра позиция да се справят с обслужването на клиентите, в сравнение с места като Martha Stewart Wine или Bright Cellars. Начинът, по който работи, когато се регистрирате, е да вземете тест за предпочитание на вкуса и да се ангажирате с 3-4 вина на месец (всякакви пермутации на червено и / или бяло), вариращи от $ 13 - $ 75 / бутилка ($ 60 - $ 160 / месец). Вината са предимно американски и ще можете да избирате какво да идва всеки месец. Единствената подозрителна мисъл, която имам с тази опция, е, че тъй като те са частна марка, изглежда, че биха могли по-добре да прехвърлят спестяванията на клиента.


Виненият клуб Grand Tour от Verve преглед на виното от Wine Folly
Grand Tour предлага пакет от 750 мл бутилки от нов регион всеки месец, заедно с карти и информация.

ВАРИАНТ 2: Клубове с подбрани вина

Повече от 15 долара за бутилка

калории в чаша шардоне

Ако можете да похарчите повече от 15 долара за бутилка и по-вероятно около 30 долара за бутилка, можете да влезете в подготвен клуб за вино. Повишената покупателна способност позволява на клуба да купува на едро значително по-висококачествени вина. Често ще намерите тези клубове, подготвени от майстор Сомелиери или други опитни експерти, които в идеалния случай имат вкус, който отговаря на вашето усещане за вкус.

За тези, които могат да си го позволят, кураторските винени клубове са чудесен начин да изследват нови вина и региони, които иначе никога не бихте опитали. Разбира се, ако купувате в този диапазон, има и много други опции, включително да имате персонализирана услуга на сомелиер от търговец (онлайн или извън).

5 кулинарни клуба за вино, които си заслужава да бъдат разследвани

  • Винен клуб Plonk plonkwineclub.com

    Създаден от дама сомелиер, Etty Lewensztain, можете да влезете в този клуб, започвайки от около $ 50 за 2 изпратени бутилки и те предлагат спестявания, ако изберете ангажимент от три, шест или 12 месеца. Има няколко опции: само червено, само бяло, само каберне, само пино и дори клуб само за совиньон блан. Като цяло съотношението на качествените цени е около средната пазарна цена с малко по-голям наклон. Готиното е, че можете да видите какво изпращат всеки месец, така че е напълно прозрачно.

  • SommSelect sommselect.com

    В този клуб получавате шест бутилки на месец, курирани от майстор Сомелие, Иън Каубъл, за $ 199, изпратени. Има два варианта: „Blind Six“ и „Somm 6.“ Blind Six разполага с опаковани в черно бутилки, които се считат за „класически вина“, включени в изпита за майстор сомелиери. Страхотно за практикуване. Somm 6 е по-достоен за проучване избор от непознати места.

  • Голямото турне grandtourwine.com

    Създаден от майстор Сомелиер Дъстин Уилсън, този клуб е подготвен от неговия моден Verve Wine Co. в Трибека, Ню Йорк. Идеята на The Grand Tour е всеки месец да изследва нов лозарски регион. Получавате четири бутилки за 95 долара, доставени с изрядни разпечатки, които включват винени карти и подробни бележки за региона. Не можете да изберете червени или бели и ако погледнете винения архив, ще видите, че той изкривява повече червени през зимата и повече бели през лятото.

  • Дебел корк fatcork.com

    Нищо друго освен производител на шампанско, започващ от 119 долара за пратка с две бутилки, която е персонализирана според предпочитанията ви за вкус на шампанско. Тези момчета са вносители от Сиатъл, Вашингтон със списък с около дузина производители на производители, което те включват в своя клуб заедно с разпечатки, за да ви разкажат повече за шампанското.

  • Лозарско вино viticolewine.com

    Следвайте майстор Сомелиер Брайън Макклинтик, докато пътува на лов, за да намери най-добрите хора, които правят най-уникалните вина в света като член на това. Клубът започва от $ 105 на месец (доставка не е включена) за две-три вина. Тъй като клубът включва толкова много малки производители, ще трябва да се присъедините към списъка с чакащи, за да влезете.


Ложни винени клубове

Как да не бъдете измамени от Pony Wine Club

Една дума за предпазливите: има много лоши клубове за вино там. След търсене онлайн попаднах на няколко високопоставени винени клуба в търсенето с Google, за които подозирам, че продават изключително нискокачествени, насипни, бели етикетни вина. Ето някои от по-малко пикантните примери:

Силно подозрителни винени клубове:

е бира или вино по-здравословни
  • Вина Вирджиния 15 вина за $ 70 (не включва доставка)
  • Wine Street Journal Wine 15 вина за $ 70 (не включва доставка)
  • Сърцевина и дъб 15 вина за $ 90 изпратени
  • Wine Insiders 15 вина за $ 90 изпратени
  • Splash Wines 15 вина за $ 104,95 изпратени

Когато изтеглих горепосочените марки, беше почти невъзможно да намеря информация за действителните вина в офертата. Успях да попадна на блогър, виното , който успя да върне няколко марки винарски клубове на един производител на частни марки в Калифорния, Вина ASV . Разбира се, няма нищо лошо в производителите на частни марки, но лъжата е как клубовете предлагат на пазара вината като по-ценни, отколкото са в действителност. Ще призная, че не съм опитвал тези вина, но след известен опит с евтини вина, които ме лъжат , Силно съм подозрителен.

Внимавайте за сайтове за рейтинги на Wine Club

Друго нещо, което ми се случи, докато търсех истината, бяха куп фалшиви сайтове за рейтинг на винени клубове. Тези сайтове използват партньорски маркетинг, за да се върнат обратно към винените клубове, които те оценяват.

  • wineclubreviews.net Всъщност има някои супер подробни отзиви, които са полезни, така че филиалът е как тя си осигурява приходи от това безплатно съдържание. Определено бих използвал този сайт, преди да финализирам избора си. Това каза, че не е изчерпателно.
  • wineclubsreviewed.com hrmm.
  • consumeradvocate.org hrmmm. Лично аз бих се доверил Потребителски доклади вместо.
  • wineclubgroup.com hrmm.

закони за държавни винарски корабоплавания

е пино ноар бяло вино

Проблеми с доставката с винени клубове

Ако никога не сте поръчвали вино онлайн и четете отзиви, ще видите най-големия проблем с винените клубове е доставката и връщането. Ето няколко полезни съвета как най-добре да се подготвите за получаване на пратката си:

  • Всички пратки с вино изискват подпис 21+ лично, за да бъдат отпаднати. Така че, ако не сте там, той ще бъде върнат.
  • Ако е възможно, изпратете вината си до работното ви място, където има кой да ги получи.
  • Не забравяйте да проверите често задаваните въпроси на всеки клуб за тяхната политика относно запушените бутилки и таксите за не доставени пратки. Особено, ако смятате, че може да пропуснете доставка.
  • Топлината през лятото и зимните замръзвания са лоши за виното. Някои клубове ще държат вашите пратки за хубаво време.
  • Ако трябва да платите доставка, вижте дали клубът предлага доставка с отстъпка или с фиксирана ставка. Действителните разходи за доставка на 4 бутилки вино в САЩ с наземен транспорт са около 50 долара.
  • Много държави не разрешават превози на вино и по този начин винените клубове не могат да доставят до тези държави. Изпратете имейл или се обадете на търговеца, ако информацията не е свободно достъпна.

3 закуски за винарски клубове

Винените клубове, включени в тази статия, не създават изчерпателен списък! Бих ви насърчил да проучите по-нататък, защото там има много страхотни винени клубове! Ето три неща, с които да се отдалечите, които ще улеснят вземането на решения:

  1. Колко прозрачен е винения клуб? Готови ли са да ви покажат минали клубни вина? Ако е така, проучете вината.
  2. Потърсете отзиви специално за обслужването на клиенти на компанията. Това ще бъде много важно, след като се присъедините и нещо се обърка.
  3. Ако звучи твърде добре, за да е истина, вероятно е така. Ако сте на лов за добро евтино вино, опитайте Total Wine, Costco и Trader Joes.

Между другото, ние не сме свързани с нито един от винените клубове, споменати по-горе.