Вино Вашингтон срещу Орегон (Инфографика)

За най-дълго време винаги съм си представял Орегон и винената държава във Вашингтон като еднакви. Тази теория има смисъл на хартия, защото и двата щата се намират в северозападната част на Съединените щати и извикват изображения на карирани ризи и вечнозелени дървета. Въпреки това, винената държава в Орегон и Вашингтон са много различни една от друга. Нека сравним разликите във Вашингтон срещу Орегон и да разберем какво прави всяка държава най-добре.

Вино Вашингтон срещу Орегон (Инфографика)

Вашингтон-вино-срещу-Орегон-вино



Среща на върха по стрелба с лък в Орегон в долината Willamette в Дънди Хилс
Мъгла над долината Willamette в Дънди, OR. източник

Портрет на виното от Орегон

Най-големият регион в Орегон, където се произвежда вино, е долината Willamette, която е прохладна климатична долина в западната част на щата. Най-важните вина са:

  • Пино Ноар
  • Пино Гри
  • Шардоне

В Орегон има много производители с малки имения, произвеждащи ограничени количества вина. Орегон има по-строги закони за етикетиране от останалата част на Съединените щати, като изисква, ако виното носи етикет „Pinot Noir“, то трябва да съдържа 90% от това грозде.




Изглед от лозя на Вашингтон към езерото Челан
Картина перфектен ден в езерото Челан, Вашингтон. източник Основи на обучението по вино

Основи на обучението по вино

Вземете всички основни инструменти за сомелиери за вашето винено образование.

Пазарувай сега

Портрет на виното в Вашингтон

Във Вашингтон най-големият регион за производство на вино е в източната част на щата, която има сух, висок пустинен климат. Най-важното грозде е:



  • Каберне Совиньон
  • Мерло
  • Ризлинг

Щат Вашингтон има големи лозарски ферми —До 2000 акра— които обикновено продават грозде на винарни. Тъй като по-голямата част от населението на Вашингтон е от западната страна на щата, гроздето се транспортира до винарни около Сиатъл.


Какво мислиш? Имате ли любим регион? Разкажете!


Списание Сиатъл Met Magazine юли 2013 г. Бъргър брой

Източници
Тази инфографика първоначално е проектирана от Маделин Пукет и включен в броя от юли 2013 г. на Списание „Сиатъл Мет“