Крайната винена листа с честит рожден ден

Предстои ли важен рожден ден?

Така си помислих. Мислили ли сте какво ще бъде вашето вино за щастлив рожден ден?



Някои рождени дни са по-носталгични от други. Например, 29-годишна възраст отбелязва края на 20-те (не се страхувайте, става по-добре). И обратно, някои вина с щастлив рожден ден трябва да са ново изживяване. Нека да разгледаме сдвояването на правилното вино с рожден ден и крайната винена листа с честит рожден ден

Пийте по една бутилка вино на седмица?
Това са само 2964 бутилки над вашите
цял живот. Накарайте ги да броят!

Започвайки от 21-годишна възраст до средна продължителност на живота в САЩ от 78.

Процесът на намиране на страхотно вино за рожден ден може да бъде възхитително предизвикателство, така че ние очертахме какво определя всяко десетилетие и стил вино, който се вписва доста добре в тази тема. Не е нужно да следвате дословно списъка, но се надяваме, че той ви дава вдъхновение да направите предстоящото ви вино с честит рожден ден страхотно .




вашето 20-то десетилетие

евтино сухо бяло вино за готвене
Основи на обучението по вино

Основи на обучението по вино

Вземете всички основни инструменти за сомелиери за вашето винено образование.

Пазарувай сега

Живот на 20-те си години

„Декадентска младеж“



Без значение как го оправдавате, ще направите много ободряващи и глупави неща през 20-те си години. Защо да не поръсите и там някои от най-запомнящите се моменти от виното в живота си? Може да започнете да събирате вино, но не се изненадвайте когато вкусовете ви се променят . Опит за изба година на раждане Порт вино но не се тревожете, ако в крайна сметка го пиете с полунощ кесадила.

21-годишна възраст
Имате късмет, ако дори пиете вино (срещу размазана нощ на мартини с капка лимон), така че дори и най-скромната бутилка вино е удоволствие. Вземете нещо за дебоне и червено, като Mollydooker “The Boxer”.
Вашите 20-те
Без значение какво пиете, това е изявление. Sabre бутилка с $ 9 Cava или издухайте трудно спечелените си пари върху бутилка Ace-of-Spades на Armand de Brignac.
Възраст 29
В кой лозарски регион се влюбихте в самото начало? Кианти ли беше? Кот дю Рон? Пасо Роблес?

вашето 30-то десетилетие

Животът във вашите 30-те

„Изграждане на империя“

Независимо дали изграждате семейство или всъщност изграждате империя (вие ли сте предприемач!), Вашите 30-те са време на индустриален растеж. Докато изостряте фокуса си върху живота и работата, виното „за преследване“ се превръща във вашето „тайно скривалище“. Успокояването през това време е доста често, така че купуването на вино за в бъдеще често е част от плана. Вземете няколко съвета от нас за започване на колекция от вина

30-годишна възраст
Когато навършите 30 години, вземете червено вино, което е с около 10 години по-младо от вас. Може би a Резерват Риоха , да се Напа Хилсайд Каберне или а „Левобережен“ Бордо . 100% елегантен.
Вашите 30-те
Развивайте небцето си, докато се отпускате. Пиенето се превръща в спомагателен или начин за прекъсване и избягване на ежедневието ви. Изследването на нови сортове става част от забавлението.
39-годишна възраст
Това е важен момент за много от нас. Вие ли сте там, където си мислихте, че ще бъдете преди 10 години? Поправете мълчаливо и планирайте вечеря - стил на последното хранене. Заслужаваш го.

вашето-40-те-десетилетие

Живот на 40-те

'Направи или умри!'

На четиридесет знаеш кой си и какво правиш най-добре. Може би през последните 10 години се справяте добре със себе си или умело го избягвате. Тъй като във вашето физическо тяло се случват толкова много промени през 40-те, това е моментът да предприемете най-големите стъпки, за да бъдете там, където искате да бъдете. Това е „направи или умри“ бебе. Също така, не забравяйте да вземете около 6 бутилки прилично реколта Порт и планирайте да поседите върху тях за известно време.

40-годишна възраст
Време е да се измъкне реколта шампанско и задръжте няколко бутилки, когато навършите 50. Ако сте на диета, не се притеснявайте, Шампанско Extra Brut е само около 110 калории на чаша.
Вашите 40-те
Вашите 40 са малко по-екстравагантни от вашите 30. Ще пиете по-популярни сортове като Пино Ноар и Каберне Совиньон с вашите пържоли от скарата.
Възраст 49
Кажете adeiu на 40-те си години, като го върнете на земята. Направете Бял порт тоник коктейли, запасете бара си за Френски 75-те и има няколко бутилки суха Провансалски Розе

вашето 50-те десетилетие

Животът на 50-те

„Овладяване на реалността“

На петдесет години сте свършили доста с живота си. Чувството е страхотно да се отдръпнеш и да кажеш: „Да, това съм аз.“ Пенсионирането е зад ъгъла, но все още не сте там. Това е, когато вече не изпитвате същия натиск да мелите на гербалното колело (както преди 2 десетилетия). Можете да се отпуснете и да започнете да мислите за следващите 2 десетилетия.

Възраст 50
Не ме интересува как ще го направите, но трябва да вземете един от горните 5 вина, които да опитате, преди да умрете .
Вашите 50-те
Пийте повече нискоалкохолно червено вино като Танат. Tannat и вина като него започват да удрят на американския пазар като буря. Защо? Е, Танат е виното най-дълголетни хора в света пийте.

вашето 60-десетилетие

Живот на 60-те

„Празник и преоткриване“

На шейсет години се случва нещо невероятно: най-накрая трябва да направите нещо ново! По това време сте натрупали значително гнездо и внезапно имате неограничено време на ръцете си. Някои хора гледат как дните отминават, но повечето ще открият, че има толкова много за вършене. Всеки ден е по-интересен от предишния. Защо отнема толкова време, за да има истински ренесанс?

60-годишна възраст
Няма нищо като добре състарен Брунело ди Монталчино или Бароло за да започнем това десетилетие отдясно. Стари италиански вина се отличават с величието си с напредването на възрастта (а не в младостта си).
Вашите 60-те
Тъй като това е времето за прераждане, опитайте да експериментирате. Опитайте с един сорт Petit Verdot или може би Lagrein от Южен Тирол . Ако пътувате, пийте местните вина. Алфочейро някой (дълбоко оцветено червено вино, което е изненадващо често в Португалия )

Животът на 70-те

„Голяма мъдрост и приемане“

На седемдесет години имате невероятна перспектива за живота. В крайна сметка сте го изживели. Дейностите от седемдесетте са по-социални, така че естествено виното се вписва доста добре. Небцето ви, от друга страна, може да е малко изстреляно, така че може би се фокусирайте върху вина със сериозно присъствие.

70-годишна възраст
Vintage Port е едно от малкото вина които могат да остареят докогато ти! Помните ли тези бутилки реколта Порт, които сте съхранявали през 40-те? Отворете един!
Вашите 70-те
Порт, Шери и Мадейра са страхотни ежедневни напитки от седемдесетте. Пийте повече австралийски шираз, аржентински малбек и американска сира.

честит рожден ден-вино

Животът на 80-те

'Живи легенди'

На осемдесет всичко, което правите, е нещо голямо: семейните събирания придобиват повече значение, събитията са важни, по дяволите, дори ходенето е нещо голямо.

80-годишна възраст
Накарайте някой да ви помогне да отворите това бутилка Бургундия, честит рожден ден стар момче!
Вашите 80-те
Пиенето през осемдесетте години не е необходимо да бъде толкова точно, просто помнете: бяло, когато е горещо и червено, когато е студено.

Животът през 90-те

„Не виждам. Не може да опитате. На кого му пука?!'

На деветдесет ви препоръчваме да пиете каквото и да е вино, до което се доберете. Кой би могъл да отрече това на 90-годишен $ 1000 бутилка Premier Cru Bordeaux? Махни се.

Източници
Не бихме могли да напишем тази статия без съвет от всяко десетилетие: Деймън Кортези, съосновател на simplymeasured.com Санди Хамак, нашият граматик и Линда и Рон Болтман.