Топ съвети за отваряне на бутилка вино

Винаги ли сте се смущавали от непознато затваряне на вино или необичайна бутилка, озадачени от етикета за сервиране или сте се чудили защо има толкова много различни видове тирбушони? Wine Spectator споделя експертни съвети как да издърпате корк с лекота или грациозно да се справите с c Прочетете Повече

3 съвета за постигане на перфектна температура на сервиране

Някога имали ли сте чаша вино, която идва силно препоръчителна, но ви е смазваща, или сте били разочаровани от вино, което сте обичали преди? Може би виното просто не е сервирано по начин, който му позволява да блести. Температурата може значително да повлияе на виното “ Прочетете Повече



Декантиране 101

Декантирането е един от елементите на винената услуга, който остава загадъчен и плашещ за много пиячи: Кои вина се нуждаят от него? Кога да го направя? И как? Наистина ли е необходимо или само малко винена помпозност и обстоятелства? Специалистите на Wine Spectator отговарят Прочетете Повече

Кой е най-добрият начин да премахнете дезинтегриращата тапа?

Експертът по вина на Wine Spectator, д-р Вини, обяснява най-добрия начин за премахване на стария корк, който се разпада, и предлага използването на отварачка за бутилки „ах-така“. Прочетете Повече



Добре ли е да сервирате вино в оловни кристални чаши?

Резидентът по вина на Wine Spectator, д-р Вини, обяснява, че оловото може да омърси виното, съхранявано в оловен кристален графин за много дълго време, но оловният кристал е много безопасен за пиене. Прочетете Повече





Как да изберем правилната чаша за вино

Някога получавали ли сте хубаво вино в бучка за вода, малка чаша или пластмасова чаша? Може би сте забелязали, че просто не разбирате никакви нюанси; не сте вие ​​или виното, това е съдът. Не всичко, което държи течност, е подходящо за вино. Wi Прочетете Повече



Колко време Port трябва да почива в графин, преди да го изпиете? Добре ли е да го оставите в покрит графин за месеци?

Експертът на Wine Spectator д-р Вини обяснява защо портвейните се декантират и как се променят с възрастта и излагането на кислород, след като са били декантирани. Прочетете Повече