Тайната за намиране на добро евтино червено вино

Редовно да пиете вино? Няма значение дали седмичният ви бюджет за вино е десет долара или петдесет долара, всеки иска да намери вина, които са по-добри от цената. Всъщност англичаните използват съкращение за това, наричат ​​го страхотно вино „QPR“ (съотношение на качествената цена).

Колкото и да е странно, рейтингите на виното не отчитат разходите, което е тъпо, защото проучване на Merril Partners през 2012 г. посочи как вторият по важност фактор при закупуването на вино е цената! Първият, в случай че се чудите е вид вино . И така, как да намерим добро евтино вино?



Как да намерим добро евтино червено вино

добър-евтин-червени вина-водач
След като разгледахме средните цени за качество на някои от най-популярните сортове в света, ние създадохме списък къде да търсим различни видове червени вина.

СЕГА Е ВРЕМЕТО: 2012 г. е изключителна реколта за червено вино от Калифорния, Орегон и Вашингтон.

Малбек

  • $ 10-15: Малбек от Мендоса, Аржентина
  • Потърсете: Реколти 2012 и 2009

Над 75% от лозята в Малбек в света са в Мендоса, Аржентина, така че тук ще намерите най-добрия (а също и най-лошия) Малбек в света.

От 2010 г. стойността на аржентинското песо е спаднала с почти половината от това, което е било, което означава, че цената на виното трябва да е намаляла за вносителите. Надяваме се, че скоро ще видим тези спестявания. Ако обичате плавен и пищен стил на Малбек, препоръчвам да търсите вина с умерено стареене на дъб с около 12+ месеца в дъб.




Каберне Совиньон

  • $ 15: Каберне от Лоди, окръг Лейк и Пасо Роблес, Калифорния и Колумбийската долина , Вашингтон
  • $ 18–20: Каберне Совиньон от Аржентина, Чили и Австралия
  • Потърсете: Реколти 2012 и 2009

Каберне Совиньон е най-засаденият сорт в света . Общата площ на лозята е над 2 пъти по-голяма от тази на Ню Йорк! Въпреки обилните насаждения на Cab, все още е трудно да се намерят страхотни QPR. За щастие Съединените щати правят едни от най-добрите каберне в света и в момента има 4 подценени региона извън Напа, където можете да намерите стойност.

Научете моите техники за дегустация на вино

Научете моите техники за дегустация на вино

Насладете се на онлайн курсовете за обучение на вино от Madeline от уюта на вашата кухня.

Пазарувай сега

Сира / Шираз

  • $ 10: Испански Syrah се смесва от La Mancha, Yecla, Jumilla, Castilla и Leon & Somontano
  • $ 15–20: Австралийски Шираз от Южна Австралия
  • $ 15: Френски Syrah се смесва от Рона & Лангедок-Русийон
  • Потърсете: Реколти 2012, 2010 и 2009

Лъвският дял от Сира / Шираз идва от три места: Франция, Австралия и Испания. Ако търсите Aussie Shiraz и похарчите 10 долара, виното най-вероятно ще е от масивни търговски стопанства във вътрешността на Риверина, Ривърланд или Мъри Дарлинг. Не че това е лошо, Австралия има една от най-напредналите и ефективни търговски винарски операции в света. Раздялата с двадесет обаче ще ви накара да постигнете много по-добро качество. Испанската Syrah има всички буйни плодове на Aussie Shiraz, както и отчетлив кожест вкус типично за виното от Стария свят .




Зинфандел

  • 10–15 $: Сонома, Лоди и подножието на Сиера, Калифорния и Примитиво от Пулия, Италия
  • Потърсете: 2012 г.

Zinfandel е един от най-подценените червени. Той има същия плод като Syrah, но с малко повече аромати на червени плодове и пикантност. Има изненадващ брой много стари лозя на Зинфандел, пръснати из Калифорния. Някои лозя са на възраст 80-100 години. Ако похарчите малко повече и вземете Zinfandel от имение на хълм в Напа или Сонома, ще бъдете изненадани от невероятното качество на парите.

БАКШИШ: Ако предпочитате смели червени вина, потърсете Zinfandel с около 15% ABV –Характеристика на пълноценен цин.

Пино Ноар

  • $ 10: 2010–2013 Пино Ноар от Виктория, Австралия
  • 10–15 $: 2012 Пино Ноар от Лангедок Русийон, Франция и Патагония, Аржентина
  • $ 15-20: 2012 Пино Ноар от Санта Барбара, Сонома, Централно крайбрежие и Сан Луис Обиспо, Калифорния
  • $ 18-25: 2012 Пино Ноар от Орегон Ар и Баден Германия Централен Отаго, Нова Зеландия и Ломбардия, Италия
  • $ 20-30: 2012 Пино Ноар от Бургундия в Marsannay, Santenay, Mercurey & Givry
  • Потърсете: 2012 г.
  • Има няколко причини, поради които Пино Ноар е толкова скъп. Една от причините е, че търсенето на висококачествен червен пино ноар далеч надхвърля засадените лозя. Друга причина е, че от всички популярни сортове грозде (с изключение на Zin), Пино Ноар е една от най-трудните лозови растежи. Достатъчно изненадващо, макари от великото Пино Ноар се срещат в Калифорния и в Виктория, Австралия .

    БАКШИШ: Немският пино ноар има вкус, подобен на Бургундия, и е чудесна алтернатива.

    БАКШИШ! Винаги опитвайте нови вина

    Сега, когато знаете къде да търсите всичките си любими и познати червени вина. Ето няколко статии, които ще предложат няколко чудесни начина за пиене на направени вина от всичко, но от 18-те благородни грозде .

    • Езотерично грозде, което си заслужава да се опознае
    • Уникално италиански червени вина от Flavor
    • 5 Предстоящи региони за вина под $ 15
    Различни видове вино - актуализирано

    Разгледайте Wine By Flavor на плакат

    Този винен плакат идентифицира над 200 различни вида вино въз основа на вкуса. Това е най-популярният ни винен печат.

    Вижте Винен плакат


    Източници
    Мерил Партньори 2012 проучване относно факторите, определящи начина, по който американците избират вино.