Винарите на Napa откриват изгорени лози и затварят разговори

Актуализирано: 6 октомври, 11 ч. PDT

След като Сузана Фифер Павит и съпругът й Шейн Павит евакуират винарната си близо до Калистога, те се страхуват от най-лошото. Гледайки онлайн емисията от камерата си на Nest, те можеха да видят пламъците на стъкления огън да стигат чак до входната врата на къщата. Когато се върнаха три дни по-късно, намериха и утеха, и скръб.



„Адът обхвана имота ни и изгори всичките 23 декара“, каза Фифер Павит Винен зрител . - Но аз вярвам в чудеса. [Ние] сме недоверчиви, но Phifer Pavitt застава. “ Къщата й също все още стои, въпреки че е претърпяла значителни щети.

Но лозята в лозарското им имение не бяха толкова щастливи. „Лозето е пълна загуба. Буквално събрахме първото си каберне - след 10 години чакане - само две седмици по-рано. Планирахме да направим имение Каберне розе и да видим как идва плодовият профил.

Повече от седмица след началото на хълмовете над Света Елена, стъкленият огън продължава да бушува в северната част на долината Напа, заплашвайки множество градове и множество винарни. Повече от 200 винарни се намират в зони за евакуация. Няколко лозари успяха да се върнат в имотите си, за да оценят щетите през последните дни. Но заповедите за евакуация остават в сила за по-голямата част от района, като не допускат много.



Притеснението виси във въздуха толкова плътно, колкото димът. Оцелели ли са техните винарни и лозята им? И колко от тях ще претърпят пълна загуба на реколтата си през 2020 г.?


Прочетете повече от Продължаващото отразяване на Wine Spectator за огъня на стъклото , включително докладване за щети на курорта Meadowood Resort, Newton Vineyard, Sherwin Family Vineyards, Behrens, Castello di Amorosa и др.


Стъкленият пожар е погълнал повече от 66 880 акра към сутринта на 6 октомври, според Cal Fire, държавната пожарна агенция. Пожарникарите са установили 50% ограничаване. Екипажите прекараха уикенда, опитвайки се да предпазят пламъците далеч от градовете Калистога и Ангвин и да установят линии за контрол на огъня северно от Оуквил. Има надежда, че дъждът може да пристигне по-късно тази седмица. Потвърдено е, че над 1230 структури са унищожени. Горските пожари са изгорили повече от четири милиона акра тази година, съобщи Cal Fire по време на брифинга на 4 октомври. Това е повече от два пъти предишния рекорд за най-много изгорени земи за една година.



Недалеч от Phifer Pavitt, Kirk Venge от Venge Vineyards в Калистога съобщава, че винарната му е оцеляла, но едва едва, благодарение на упоритостта си и много помощ от пожарникарите. „Пристигнах около 4:30 [на 28 септември] след много безсънна нощ и погледнах на юг от дома си в Тъбс Лейн. Сиянието [на пламъците] беше съвсем близо и почувствах, че е по-добре да се кача в камиона, за да го погледна. ' По времето, когато той преплиташе лозята на съседите, за да стигне до винарната си, огънят беше навсякъде около имота.

Лозя Venge Пламъци изгоряха в гората над лозята Venge по-рано тази седмица. (С любезното съдействие на лозя Venge)

„Срещнах се с командир на пожарника, който разузнаваше в джип на смазващата площадка и той ми даде 100-процентов разговор за загуба и веднага да се махна оттам“, каза той. „Започнах да казвам молитви и сбогом и потеглих през лозето, докато вятър избута огъня в танц, който погълна планината. Склонът на хълма и клъстерите от дървета експлодираха. Душовете с жарава лесно прелитаха до мястото, където бях, и тук и там можех да забелязвам пожари около конструкциите.

Когато нещата се уталожиха достатъчно, за да се почувства в безопасност, Венге се премести обратно във винарната си, пусна маркучи и започна да пръска на място пожари. В крайна сметка към него се присъединиха два камиона пожарникари. След час пламъците бяха продължили.

Между пламъците в лозята и дима, покриващ региона, той не се надява на реколтата. 'Ако все още не е прибрано, ще бъде сложно', каза той. „Наистина мисля да го накарам да спре за останалата част от реколтата. Харесва ми да съм оптимист, но не е моментът. Време е да бъдем реалисти.

Щети в Дейвис Естейтс Една от разрушените сгради в Дейвис Естейтс. (С любезното съдействие на Дейвис Естейтс)

Майк Дейвис и съпругата му Санди летяха в началото на 28 септември, деня след пожара в пламъците зад Дейвис Естейтс в Калистога. Те преминаха през ръкав с прегради по пътеката Силверадо, за да стигнат до своето имение от 155 акра, което бяха прекарали години в изграждането си. Това, което откриха, ги изпълни със смесица от емоции. Винарната все още стоеше, заедно с историческия си плевня и офиси. Но районът около него беше опустошен, включително гората зад винарната, три лозови блока на хълма, няколко къщи и част от тяхното оборудване. 'За нас е много трудно да обработим всичко това в момента', каза Дейвис Винен зрител .

За щастие, Cal Fire успя да направи стойка в имението, тъй като успя да се докосне до четири стоманени резервоара за вода от сто хиляди галона, които Дейвис беше инсталирал през 2012 г., а екипът на избата вече беше поставил пожарни маркучи и ги закачи до три пожарни кранове, когато пожарът в Хенеси избухна през август. Те прекараха два дни в потушаване на пожари в имота и разчистване на пътищата.

Пламъци при Дейвис Пожарът е дошъл точно през Дейвис Естейтс. (С любезното съдействие на Дейвис Естейтс)

Дейвис се надява скоро отново да пусне винарната. „В момента имаме голям генератор за енергия, за да можем да обработваме 2020 вина“, каза той. „Целият ни екип работи за постигане на цел да отвори вътрешния двор на избата за дегустации на или преди 12 октомври.“

Наблизо Скот Чафен от холандската винарна Хенри намери опустошение. „Винарната е унищожена от огъня“, каза той Винен зрител . „Пещерата ни оцеля, но не успяхме да определим състоянието на виното в бъчви. Инфраструктурата (вода, електричество и др.) Е най-вече унищожена. Лозето Syrah отпред няма да бъде събрано и ще трябва да преценим дали лозите са живи. Каберне ми е отнет в къщата в Ръдърфорд. Между дима и липсата на съоръжение може да остане небран в тази реколта. За първи път от 37 години не съм смачкал нито едно грозде.

На изток, на планината Хауъл, Елтън Слоун, президент и главен изпълнителен директор на винарна Робърт Крейг, съобщи на 1 октомври, че хеликоптери пускат вода върху огъня недалеч от винарната. Той и екипът му се опитват да се върнат там, за да поддържа винарната работеща, подхранвайки генератор, за да поддържа електричеството включено. „Сега имаме [селскостопански] пропуски [за преминаване през прегради] и се надяваме да се върнем нагоре [октомври. 2], за да се отстранят ферментите от кожите - каза той. „Не знаем кога ще допуснат работници с пропуски обратно. Засега резервоарите бяха все още хладни, така че генераторът не беше изключен дълго.

Недалеч Майк, Мат и Брайън Ламборн успяха да стигнат до винарната на семейството си в планината Хауъл на 4 октомври. Докато горещите точки бушуваха около имота, те публикуваха в социалните мрежи, всички структури все още стояха. „Киселата част на тази сладка новина е разрушението, причинено от това бедствие“, пишат те. - Походът нагоре по планината Хауъл беше почти неузнаваем. Бедните хора от Deer Park бяха толкова ударени. За нас е невъзможно да празнуваме, когато толкова много са загубили толкова много, а подемът днес беше отрезвяващо напомняне за силата на огъня.

Ранчо Калистога Курортът на ранчото Калистога е друга жертва. (AFP чрез Getty Images)

От западната страна на долината Напа лозарите продължават да се борят с пожари на Пролет планина. Пламъците продължиха и през уикенда, докато държавният парк Боте изгаряше. Цял ден пожарът бушуваше по долната част на лозята и винарната на Schweiger Viney and Vineyard 7 & 8. Уесли Стефенс от Vineyard 7 & 8 заяви, че няколко съседи са загубили домовете си, но вярва, че винарната Schweiger е спасена. 'Добра битка през целия ден', каза той. 'Кавалерията пристигна днес, може би 10 пожарни коли на хълма.'

Тина Миньор, която е съсобственик на Ritchie Creek Vineyard със съпруга си Андре, публикува изявление, че са загубили винарната и дома си и че лозето им е било повредено. „За съжаление беше унищожен и добрият ни склад, който съдържаше голяма част от библиотечните вина на Ritchie Creek“, каза тя. 'За щастие всички успяхме да се евакуираме безопасно.'

Дейвид Насар, основател на Flying Lady Winery, също публикува изявление, че винарната му е изгоряла. „Докато огънят унищожи нашата винарна, която току-що приключихме с ремонта, ние ще я възстановим“, обеща той.

Пролетна планина все още имаше точкови пожари Точковите пожари продължават да застрашават лозите на Пролетната планина. (С любезното съдействие на Уесли Стефенс)

Силните ветрове стихнаха. Но рекордната температура все още е в прогнозата, което означава, че екипите на пожарникарите може да не успеят да овладеят пламъците още няколко дни. Това означава повече дим, повече пламъци и повече загубени плодове.

И все пак лозарите остават отдадени на спасяването на каквото могат и възстановяването на загубеното. Разглеждайки останките от изгореното си лозе, Фифер Павит имаше една мисъл. „Сега започваме отново.“

Лозя на семейство Шервин Предмети, спасени от руините на лозя на семейство Шервин. (С любезното съдействие на Уесли Стефенс)