Napa срещу Sonoma: Коя страна на виното е по-вашият стил?

Кое е по-добре: Napa или Sonoma? Честно казано, едното не е по-добро от другото, но и двамата са много различни. По-добре е да знаете кой регион - Сонома или Напа - е по-скоро вашият стил. Тази статия посочва ключовите разлики между Sonoma и Napa от вината, които правят най-добре, за това, което всеки регион иска да посети.

колко бутилки вино за 100 души

„Долината Напа се чувства като вино на Риц, докато долината Сонома се чувства спокойна.“



Напа срещу Сонома

Долините Напа и Сонома са втората най-посещавана атракция в Калифорния след Дисниленд! И като водещи американски винени атракции, туристите имат два различни начина да изпитат най-щастливата напитка на земята.

Обобщавайки Napa: Можете да стигнете до главния път до Напа с лимузина, докато пейзажът проблясва със звезди на Мишлен и рейтинги от 95 + точки.

Обобщавайки Sonoma: Можете да карате да забавите черен път в Сонома до небрежен вътрешен двор с евтини дегустации.



Кое е по-достъпно?

Средна цена на Napa на човек на ден: $ 460
Средната цена на Sonoma на човек на ден: $ 292

Основи на обучението по вино

Основи на обучението по вино

Вземете всички основни инструменти за сомелиери за вашето винено образование.

Пазарувай сега

Казано по-просто, Napa обикновено е по-скъпа от Sonoma. Разбира се, можете лесно да се разделите с малко богатство, ако отседнете в 5-звездни хотели, ядете невероятни ястия с много ястия и прекарате денонощни дегустации в частните изби на винопроизводителя в Сонома.



Със същата бележка е напълно възможно да въртите велосипед под наем на малки семейни винарни, да вземете обяд в крайпътна закусвалня (трябва да видите Gott’s Roadside) и да разпънете палатка под калифорнийските звезди в долината Напа.

Пътуването до Напа или Сонома е това, което правите от него.

Посещение на долината Напа

Лимузини и хай ролери: Вегасът на страната на виното

напа-долина-в-орех

Напа е името на град и това е и името на региона, долината Напа. Този световно известен лозарски регион включва и много подрегиони (AVA), които да се изследват. Хора идват от цял ​​свят, за да отпият соленото Каберне Совиньон, богатото и маслено Шардоне и Мерло с плодове напред.

Винарни Напа

  • Винарни: 390 физически изби произвеждат над 1000 марки вино
  • Статистика: 43 000 акра и 16 суб-AVA
  • Най-популярни AVA: Rutherford, Oakville, Stags Leap
  • Най-добри вина: Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло
  • Водещи винарни: Робърт Мондави, Берингер, Stag’s Leap, Chateau Montelena, Grgich Hills, Clos du Val, Screaming Eagle, Duckhorn, Rombauer, V. Sattui, Merryvale, Cakebread
  • Средна цена за дегустация на вино: $ 15-50
  • Какво да очаквам: Обадете се предварително, за да видите дали трябва да уговорите среща за дегустация, и имайте предвид, че всяка дегустация ще струва пари. Няколко места се отказват от таксата за дегустация, ако си купите бутилка.

Да стигнат до там

  • Транспорт: Пиенето и шофирането е категорично не-не, затова наемете лимузина за деня, изберете определен шофьор, вземете винения влак на долината Напа или изплувайте в балон с горещ въздух над долината.
  • Топ винени маршрути: Магистрала 29 (основният маршрут) и The Silverado Trail (престижни винарни)
  • Трафик: Тя може да бъде тежка и бавна с всички туристи, така че бъдете търпеливи - много търпеливи.
  • Най-доброто време за посещение: Отидете през май, за да избегнете лятната тълпа, или от септември до октомври за възхитително време на фона на влюбеността, докато се промъквате с вкус на зряло грозде каберне.

Оставайки там

  • Средна цена на ден: $ 460 (включително квартира)
  • Луксозни хотели: Auberge de Soleil, The Poetry Inn, Milliken Creek Inn & Spa
  • Топ храна: Френска пералня, Oxbow, Bouchon

Съвсем вероятно най-доброто нещо, което някога съм правил в Напа, беше да играя винопроизводител за един ден и да съчетая собствения си Napa Valley Cabernet Sauvignon в Conn Creek Смесващ семинар (~ $ 95) . По време на тази двучасова сесия, приятелят ми и аз вкусихме кабини от всяка AVA в Напа и смесихме собствените си смеси. Научавате много. Пиете много. Освен това можете да вземете вкъщи бутилката вино, която сте направили.
Кейти Айгел

вино колко време след отваряне

Посещение на долината Сонома

Още вино и повече държава

Сонома-вино-лозя-страна-от-трен-ервин

Виновата държава Sonoma има много повече от това спокойно усещане за страната. от Трент Ървин

калории в сладко бяло вино

Подобно на Напа, Сонома е името на град, име на региона и е AVA. Napa може да спечели, ако бъде по-скъп, но Sonoma със сигурност е по-експанзивен, разтегнат и спокоен. (Хората често казват, че Сонома е „по-малко комерсиализирана“ от Напа.) Тя е почти двойно по-голяма от размера на Напа и отглежда много повече грозде от Напа при различни условия. Хората идват от цял ​​свят, за да отпият кремообразното и пикантно Шардоне на Sonoma, прохладен климат Пино Ноар, сочен Зинфандел, впечатляващи червени смеси и освежаващо пенливо вино.

Винарни Sonoma

  • Винарни: 450 винарни, вариращи от малки винарни до големи, топ производители
  • Статистика: 70 000 акра и 13 суб-AVA
  • Най-популярни AVA: Долината на руската река, долината на Сух поток, долината Сонома
  • Най-добри вина: Шардоне (непрозрачно), Пино Ноар, Зинфандел, Червени смеси, Пенливо вино
  • Водещи винарни: Ридж, Сейнт Франсис, Б.Р. Кон, Клайн, Рейвънсууд, Гундлах-Бундшу, Глория Ферер, Пол Хобс, Кендъл-Джаксън, Корбел, Сегезио, Йордания, Франсис Копола
  • Средна цена за дегустация на вино: $ 15-25
  • Какво да очаквам: Обадете се предварително, за да видите дали трябва да си уговорите среща, но някои по-малки винарни може да не ви таксуват. Обикновено те ще се откажат от таксата за дегустация, ако си купите бутилка.

Да стигнат до там

  • Транспорт: Тъй като всичко е много разпръснато, наемете колело в град Сонома, за да се съсредоточите върху винарните там или наемете кола и изберете 2-3 винарни, които да посетите, които са относително близо. (Бъди сигурен за плюйте при дегустация ако шофирате.)
  • Топ винени маршрути: Sonoma Valley (червени и пенливи вина), Dry Creek (Zinfandels и др.), Russian River Valley (Pinot Noir and Chardonnay), Alexander Valley (елегантни Merlots and Cabs)
  • Трафик: Не чак толкова зле като Napa, но със сигурност ще се сблъскате с него, особено по магистралите и ако има събитие на пистата Sonoma.
  • Най-доброто време за посещение: Отидете през май, за да избегнете лятната тълпа, или от септември до октомври за възхитително време на фона на влюбеността, докато се промъквате с вкус на зряло грозде каберне.

Оставайки там

  • Средна цена на ден: $ 292 (с квартира)
  • Луксозни хотели: Хотел Healdsburg, спа Kenwood, Fairmont Sonoma Mission Inn
  • Топ храна: Farmhouse Inn, Manrona Manor, Mateo’s, Terra

И така, Напа ли е или Сонома?

И двете са, поне ние обичаме да мислим така.

  • Това е Напа когато вие и вашият S.O. (значими други) искате да се поглезите с най-доброто от най-доброто.
  • Това е Сонома когато вие и вашият значим друг искате цялата спокойна долина за себе си.
  • Това е Напа когато вие и вашите приятели искате да наемете лимузина и да пътувате по магистрала Силверадо.
  • Това е Сонома когато вие и вашите приятели искате по-малко тълпи в дегустационния бар и по-малко състезание на игрищата за боче.

Ако ни питате веднъж завинаги, ние от Wine Folly препоръчваме да се придържате към вашия винен стил. Изберете или Napa, или Sonoma по същия начин, по който избирате вашите вина:

  • Ако купувате по-скъпи вина, отидете на Напа .
  • Ако пиете основно каберне совиньон, маслено Шардоне и мерло, отидете на Напа .
  • Ако купувате вина с по-разумни цени, отидете на Сонома .
  • Ако пиете предимно Zinfandels, Pinot Noirs, пенливи вина, червени смеси и Uaked пикантни шардонета, тогава отидете на Сонома .

С промяната на вкуса на виното ви ще се променят и предпочитанията ви към Сонома или Напа. Единствената препоръка, за която настояваме, е да посетите И ДВЕ долини в даден момент. Въпреки че Сонома е съседка на Напа, това е съвсем нов свят, въпреки че в крайна сметка този свят може да бъде малък.