Жътва 101: Основите на сезона на смачкване

Спортните отбори имат плейофи. Студентите имат финали. А за лозарите големият момент на годината за мивка или плуване е реколтата. Периодът, кулминиращ в смачкване на грозде, започва, когато гроздето започне да променя цвета си в средата до края на лятото. Действителното бране на g Прочетете Повече

Когато се случват лоши неща с доброто грозде

Дъждът, поне по това време на годината, е дума от четири букви за винопроизводителите. След като реколтата започне, те дори не обичат да вдигат поглед. (Те могат да бъдат суеверни по този начин.) Понякога се случват лоши неща с доброто грозде и въпреки че няма причина потребителите да го правят Прочетете Повече

Реколта за 2011 г.: Калифорния

Вегетационният сезон през 2011 г. беше просто гаден за много лозари в Калифорния. Хладното време нагоре и надолу по брега забави узряването. Една априлска слана се сви в Централното крайбрежие, докато силните дъждове през октомври заплашиха Сонома и Напа с гниене. Това е f Прочетете Повече



Доклад за реколтата от вино 2016: Провеждането на каберне в долината Напа продължава

За пета поредна година сушата в Калифорния поддържа ниските добиви на каберне совиньон в долината Напа, съобщават лозарите, но също така казват, че качеството е високо. Прочетете Повече