Използвам ли флейти или чаши за шампанско?

Вкусът на шампанското е силно повлиян от формата на чашата! Така че, за да имате най-доброто вкусно пенливо вино, ето малко прозрение за избора на подходящите чаши според предпочитанията ви за шампанско.

Както има много видове пенливо вино, като Шампанско и Просеко , има много очила. Всеки има свой собствен вкусов профил.



Разбира се, не е необходимо да имате всяка флейта с пенливо вино, която някога е била направена, изберете тази, която отговаря на предпочитанията ви за пиене.

виното се подобрява с възрастта

Ръководство за чаши за шампанско

Чаши за шампанско срещу флейти инфографика от Wine Folly

Избор на най-доброто стъкло за вас

Има някои ясни разлики в това как формата ще повлияе на възприятието ви за различен вкус на пенливо вино. Има няколко други съображения, които трябва да имате предвид:



Форма
Както подсказва илюстрацията, чашите с по-малки отвори и купички са по-малко изразителни от стъклените съдове с по-голяма форма на купата. Така че, ако редовно пиете пенливо вино по-достъпно, може да предпочетете чаша в стил флейта, защото тя ще скрие недостатъците и ще направи вкуса на виното по-пикантен.
Материал

Материал за винено стъкло

Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.

Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.

Всичко, от което се нуждаете, за да научите и дегустирате световните вина.

Пазарувай сега
Стъкленият материал ще бъде или кристал, или стандартно стъкло. Основната разлика между двата материала е дебелината. Стандартното стъкло изисква по-голяма дебелина за издръжливост, докато кристалът може да се направи по-тънък. Най-общо казано, колкото по-малко материал взаимодейства с небцето ви, толкова по-малко натрапчив ще бъде вкусът. По този начин трябва да очаквате най-добрите чаши за шампанско да бъдат изработени от кристал (както оловен, така и безоловен).
Има много изключителни производители на кристали, които трябва да потърсите, но не забравяйте да добавите Ридел , Обясни го , Шот-Цвизел и Залто към вашия списък като някои от най-доверените марки със сомелиери.
Трайност
Най-големият проблем с чашите за шампанско е, че са свръхтежки, което увеличава техния потенциал да се плъзгат от тавите или да бъдат съборени и счупени. Ако вече сте изнервени около стъклата, ще бъдете още по-неспокойни около флейтите за шампанско. Флейтите за шампанско по същество са проклятието на хората, които говорят с ръце. Ако това звучи като вас, може да искате да се придържате към стандартна чаша за бяло вино.

Почистване на чаша за вино с кърпа от микрофибър



Поддържане на вашата стъклена посуда

Последно съображение, което трябва да вземете предвид, ако купувате чаши за шампанско, е готовността ви да ги миете на ръка (кой обича ястията?). Стандартното стъкло е непоресто и може да се справи със строго измиване в съдомиялна машина, докато финият кристал е по-фин.

Това е като разликата между поддържането на Toyota Camry срещу Porsche Turbo. Прагматичното решение не винаги е толкова вълнуващо, но помнете, става въпрос за виното ...

долината на Лоара (вино)

Riedel Superleggero ръчно издухани кристални чаши, включително CHampagne

Бяхме щастливи да видим, че новата колекция от стъклени съдове на Riedel, Superleggero , включва чаша за шампанско, която имитира формата на чаша за бяло вино.

Какво използваме

Ние пием пенливо вино поне 2-3 пъти седмично в офиса и отваряме всичко от евтини бутилки Cava да се престижно шампанско . Какво използваме?


Wine Folly Gabriel Glas Универсална чаша за вино

Нашата любима универсална чаша

Подобрете вкуса на всички вина, които пиете, с по-добра чаша за вино. Тази кристална чаша за вино е чашата Stand’Art Universal от едно парче на Gabriel-Glas. Произведено в Австрия. Отличава се с офорт по поръчка за перфектно заливане всеки път.

Купете стъкло

как да сдвоите вино с хранителна таблица