5 стойностни алтернативи на любимите ви сортове вино

Можете да намерите голяма стойност и високо качество в по-малко популярните сортове вино, които имат много подобен вкус на виното, което вече обичате! По-долу има алтернативи на 5 от най-популярните сортове вино и няколко препоръчителни вина, за да започнете. Наслади се!

Опитайте Carménère вместо Cabernet



5 евтини сорта вино


Каберне Совиньон Чилийски Карменър

Каберне Совиньон е известен със своите смели, пиперливи, силни бери характеристики. Дъбовите терени в малко ванилия и в по-горещите години дори могат да станат доста сладки. Ако сте любител на Калифорния в Каберне и търсите алтернативи за стойност, разгледайте чилийския Carménère. Виното Carménère обикновено е плътно, пълен с червени плодове, черен пипер и плодове. Танините често са по-меки от каберне совиньон, тъй като Кармен е малко по-лек. Premium Carménère може да предложи по-фини вкусове като дим, тютюн, шоколад и кожа. Ето два Carménères, които няма да разбият банката. Prime-Carmen-2010

калории червено вино на бутилка
$ 14,99 - Apaltagua Envero Carménère 2009

„Сортови аромати на подправки, маслини, билки и черни плодове. Тя е напластена, стегната и дъбилна на небцето, с пикантни аромати на горски плодове, билки и маслини. Получава се по-пълно, набито и зряло с проветряване. '
90 точки , Винен ентусиаст

Вина-Sin-Ley-M5-Monastrell-Mourvedre-2009

$ 19,99 - Primus Carménère 2010

„Балсамово дърво, горски плодове, подправки и билкови нотки информират носа на плътно, плюшено, солено вино. Запълващ устата, узрял и извит в удоволствие, това е отлична стойност ... '
90 точки , Робърт Паркър, The Wine Advocate



кога са идеите на март 2017

Сира испански Монастрел

Syrah в новия свят е известен с това, че е среден до висок танин, ярък, пълен с тъмни плодове и шоколад. Чудесна алтернатива на Syrah е испанският Монастрел (Mourvèdre). Много прилича на високите танини и киселинност на Syrah, но с повече тъмночервени плодове. Франция също използва Mourvèdre в вина в стил Рона, но те обикновено са по-земни и игриви. Ето два примера за испански Mourvèdre, които внушават впечатляващи отличия на голяма стойност. Основи на обучението по вино

$ 9,98 - Vina Honda Monastrell (Mourvèdre) 2007

„Лилаво оцветена, тя предлага ароматен нос от храсталаци, минерали, подправки и боровинки. Слоести, пълнещи устата и сочни ... '
90 точки , Джей Милър, The Wine Advocate

Tormaresca-Torcicoda-Primitivo-2009

Mercat-Brut-Nature-Cava

Основи на обучението по вино

Вземете всички основни инструменти за сомелиери за вашето винено образование.



Пазарувай сега
$ 16,29 - Вина Sin-Ley M5 Monastrell (Mourvèdre) 2009

„Носът носи спонтанни аромати на боровинки и къпини с нотка на кедър. На вкус е сочен, богат и граничи с богат, забележителен за вино на тази цена. Неговият завършек е гладък, дълъг и изпълнен с вкусни черни плодове. '
90 точки , Робърт Паркър, The Wine Advocate

как изглеждат чашите за шампанско

ZinfandelPrimitivo

Zinfandel е грозде с висока захар, способно да произвежда плодови бомби, пълни с къпини, анасон и черен пипер. Апетитното, сочно, лесно за пиене вино Zinfandel е идеално за партита, барбекю и разпускане след работа. Това, което може би не знаете, е, че Primitivo от Южна Италия много прилича на Zinfandel. Всъщност в един момент Италия всъщност започна да маркира отново внесеното вино в Америка като Zinfandel. Готови ли сте да опитате Primitivo и да прецените сами? Dom-Lafage-Cuvee-Nicolas-2009

$ 9,29 - A. Mano Puglia Primitivo 2008

„Вкусовете на къпини, боровинки, малини и сливи се носят с фин, сладък, препечен дъбов аромат. Финалът е мек и дълъг с много грациозни танини и красиво тяло. '
Винопроизводител

$ 19,99 - Tormaresca Torcicoda Primitivo 2009

„Меко, плюшено и смело, това е модерно и елегантно вино. Отваря се с ярки нотки на череша и къпина, но предлага и много препечен бадем и черен шоколад отблизо. '
91 точки , Винен ентусиаст


Шампанско испанска кава

Шампанското получава много кредити като доминиращо пенливо вино благодарение на историята на фантастичния маркетинг. Не забравяйте: Това не е шампанско, освен ако не е от шампанско! Със своите ярки жажда за утоляване на жаждата, шампанското е идеалният спътник при празнуване, сдвояване с храна или просто отпиване у дома. Това, което може би не знаете, е, че испанската Cava е невероятна алтернатива на шампанското, като същевременно доставя почти същото качество на освежаващо балонче удовлетворение. Тъй като Cava се произвежда от по-рядко срещани сортове и не се надува от маркетинговия шум, често може да се намери за малка част от цената на шампанското. Ето няколко примера за испански Cavas с голяма стойност.

$ 11,99 - Segura Viudas Aria Brut Cava

„Елегантна кава, това се чувства богато и спокойно. Неговите прости крушовидни плодове се интегрират с мехурчетата и дозировката, осигурявайки чист, завършен и задоволителен вкус. '
90 точки , Вино и спиртни напитки

какво е сладко дегустационно вино
$ 15,29 - Пазар Gva Nature Cava

„Прекрасен прасковен букет, който цъфти в чашата с нотки на сушени кайсии и орлови нокти. Небцето е много добре балансирано с хрупкава киселинност и фина нишка от горчив лимон, която придава напрежение и уравновесеност, което води до много шампанско покритие. Отлично! “
91 точки , Адвокатът на виното


Пино Ноар Гренаш

Пино Ноар е древен сорт с чудовищна гама от текстури, вкусове и аромати. Обикновено лек до средно тел и богат на череша, малина и други малки червени плодови нотки, Пино Ноар има особени качества, които го правят уникален. Въпреки че не е идеален заместител, Grenache все още може да достави фантастични аромати на червени плодове в леко тяло, ниско таниново вино. Това прави Grenache фантастична заместителка на Pinot Noir като ежедневно питие с ценност. (Прочетете: Гренаш е много по-евтино от Пино Ноар.)

$ 12,29 - Скалите на Сан Алехандро Гарнача 2009

„Това е пряко, пикантно, узряло, сочно предложение, което трябва да се окаже удоволствие за тълпата. Това е изключителна стойност, която ще достави удоволствие през следващите 5 години. '
90 точки , Адвокатът на виното

$ 14,29 - Dom. Lafage Cuvee Nicolas 2009

„Ядковото богатство в основата и звучащата дъска от мокър камък комплиментират и придават зрели тъмни плодове, които наистина обгръщат небцето. Тази непреодолима същност на Grenache трябва да заслужава услуга поне 3-4 години. '
90 точки , Адвокатът на виното

Ако се чувствате авантюристично ... Ето връзка към списъка от всички винени сортове по-горе. Кажете ми, ако ги опитате!
Редактиране: Ак! Те се разпродават бързо!