10-те най-популярни вина в света

Изготвянето на подреден списък с 10-те най-популярни вина в света не е лесно предизвикателство! Последното проучване на лозята в световен мащаб беше проведено през 2011 г. от екипа на Kym Anderson от университета в Аделаида. Излишно е да казвам, че световната информация за виното не е точно актуална.

Днес екипът на Folly Enterprises Inc. планира да предоставяне на нови данни. Но не е съвсем готов. Така че междувременно ето данните от 2011 г .:



Най-популярни вина и сортове грозде, засадени в света от Acres Data - Инфографика от Wine Folly

Кръгова инфографична диаграма на най-засадените сортове грозде в света - Wine Folly

  1. Каберне Совиньон

    Червен. Това грозде с френски произход е прочуто за първи път от вината от Бордо. Днес Каберне Совиньон расте по целия свят, включително няколко неочаквани места като Ливан и Китай.



  2. Мерло

    Червен. „Другият“ сорт от Бордо произвежда изключителни, достойни за възрастта вина, дори ако често е засенчен от каберне совиньон. Мерло е известно със своите буйни аромати на черешови плодове и изтънчена текстура на танин.

    Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.

    Купете премиерното оборудване за учене и сервиране на вино.

    Всичко, от което се нуждаете, за да научите и дегустирате световните вина.

    Пазарувай сега
  3. Airén

    Бял. Едно от най-малко известните от плодовитото винено грозде в света, Airén расте най-вече в Кастилия ла Манча регион на Испания, където лозята са широко раздалечени, за да оцелеят в сухите високи равнини.



  4. Темпранило

    Червен. Това е най-засаденият и високо ценен червен сорт в Испания. Вината варират в стил от розе до червено, но Темпранило е може би най-известен от двамата си шампиони региони на Риоха и Рибера дел Дуеро.

  5. Шардоне

    Бял. Любимото бяло вино в света произхожда от Бургундия, Франция, където вината традиционно са отлежавали в дъбови барики (бъчви). Отлежаването на дъба прави Шардоне един от най-смелите стилове на бяло вино в света.

  6. Сира

    Червен. Syrah произхожда от Северна Рона на Франция и се превърна в най-популярното вино в Австралия (където се нарича Шираз).

  7. Гарнача

    Червен. Това е по-светъл червен цвят с високо тонизирани аромати на червени и черни плодове. Това, което на гроздето липсва в танина, се компенсира с цинкова киселинност и повишен алкохол. Това грозде се съчетава изключително добре със Syrah и Monastrell.

  8. Совиньон Блан

    Бял. Совиньон означава „див' или „див', което описва състоянието на дивите лози от бяло грозде, засадени около Бордо и долината на Лоара във Франция. Совиньон блан е признат за все по-специален, тъй като наскоро бе идентифициран като грозде-майка на каберне совиньон.

  9. Требиано Тоскано

    Бял. Това е друго по-малко известно грозде в горната част на списъка с италиански вина, което се използва най-вече за производството на балсамов оцет и френска ракия. В коняка това грозде е известно като Ugni Blanc.

  10. Пино Ноар

    Червен. Червено вино, което бързо нараства популярността си по целия свят. Пино Ноар е обичан със своите блестящи червени плодови аромати и флорални нотки. Гроздето е много фино за отглеждане и има тенденция да предпочита по-хладен климат като тези в Бургундия, Франция, Орегон и Нова Зеландия (наред с други).